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邁向人生的另一個階段
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和茗甘味處

 
和茗甘味處
地址:台北市大安區金華街221號1樓
電話:02-23518802
低消:每人NT 120,目前僅收現金

這家門面不怎麼起眼的小店是在某天晚上吃完政江號湯圓後回家路上看見的,門口綠色霜淇淋的燈箱馬上就吸引我的注意
翻了翻擺在外頭的menu,以販賣抹茶甜點為主,只是當時天氣冷沒有想吃冰的感覺,就暫時擱著
 
投票日下午一個人(才可以隨心所欲的吃冰,哈)走進和茗,只有一組客人和兩張已預約的牌子
剛開幕不久,店內的擺設整潔雅致,野点傘和鋪著紅布的長椅帶著濃濃的和風氣息,可惜今天沒有擺在戶外






一樓及B1是用餐區,B1沒有什麼裝潢,光線也不如一樓來的明亮,洗手間在B1和B2







進門左手邊的木櫃裡,擺著日式茶具及進口茶,冷藏櫃裡有草莓大福和布丁之類的杯裝甜點,櫃上還有幾款手工餅乾及瑪德蓮之類的小點心









Menu
,大約有冷熱飲、霜淇淋(聖代)、甜點和套餐組合,還有季節商品,像是草莓聖代,價位比辻利茶屋和明森宇治便宜一些











午餐吃得不多,我一口氣點了抹茶提拉米蘇(150)和抹茶和風聖代(160)

看起來料多味美的抹茶和風聖代,有抹茶霜淇淋、玄米、蜜紅豆、法蘭酥、餅乾棒、白玉、抹茶凍和寒天,內容看起來一般般的經典組合,會說一般般,是拿
辻利茶屋的聖代內容物來做比較





上方的抹茶霜淇淋偏甜,牛奶的味道偏重,蓋過不少抹茶的苦味和香氣,適合小朋友的口味
相較起來我喜歡明森宇治(誠品敦南)的抹茶冰淇淋,抹茶味重,甜度適中
蜜紅豆綿密適中,也保有完整的顆粒,只不過對我來說真的太甜,上下各一坨蜜紅豆,到後來實在是很膩,讓我沒吃完就放棄了
美中不足的是抹茶霜淇淋在端上來的時候已經有點融化了,整個玻璃杯剩下四分之一的時候就完全融化了(這是另一個讓我放棄的原因),溫度不夠,這點倒是和辻利茶屋的毛病差不多
白玉的味道和口感老實說都有點怪怪的,有種放太久的奶粉(奶茶)的味道?這是正常的嗎?也沒有咬勁,我吃過的幾家都沒有這個問題呀
抹茶凍,等我挖到它的時候味覺已經被蜜紅豆麻痺了,也吃不出到底有沒有抹茶的味道,只知道口感軟QQ的,還不錯
抹茶提拉米蘇和柚香紅豆羊羹,相較於聖代,我給它的評價是比較高的,至少上頭撒的抹茶粉可以稍微中和一下(單嘗抹茶粉還真的頗為苦澀),味覺層次比較豐富







不過
即使這樣,我還是覺得巢咖啡的提拉米蘇合口味多了:P
 
我吃過最棒的抹茶甜點還是在宇治,伊藤久右衛門和中村藤吉,甜歸甜,但一個人吃掉一整杯聖代或竹筒冰也不會覺得膩,抹茶的香氣縈繞不去
在台灣,我喜歡明森宇治多一點
和茗的優勢是價格和離家近,下次可能單純點個霜淇淋解解抹茶癮就好
辻利茶屋則大概只剩抹茶布丁讓我期待了
 
 

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