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邁向人生的另一個階段
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奧瑞岡義式餐廳 Oregano


好久沒寫食記了……
台灣的夏天熱到讓我一點胃口都不剩,但也沒讓體重減輕多少
秋天冬天失去原本應有的涼爽寒冷對增進食慾沒有助益
加上前陣子很少看美食版、相機壞掉……讓我都快忘記小當家裡面群龍飛舞光芒四射是什麼樣的畫面
不過隨著新DC入手、天氣好像真的變冷、美食版出現了一連串對Oregano的壓倒性好評……後,我拉著(無可救藥的)聲優控Misako直奔這家老闆們非常有個性有想法的店,想看它究竟有多超值

目前店內的商業午餐有兩種價位
$210+10%---湯、麵包、義大利麵or奇怪的東西、飲料、甜點
$380+10%---湯、麵包、主菜(肉類)、飲料、甜點

晚餐套餐650+10%好像多了一種前菜(生牛肉沙拉),甜點也比較高級(?)
單點的價錢不會很貴,可以依食量大小斟酌點餐

我和Misako是今天第一組上門的客人
Jeremy很客氣,放下menu之後知道我們都是第一次來,稍微介紹一下義大利麵和所謂「奇怪的東西」的特色
奇怪的東西是Jeremy用來稱呼他們研發的主食,像是香酥起司炸米團、手工起司牛肉餃還有什麼馬鈴薯團的
網站上的照片每種看起來都很好吃,不過在用餐之前我早已決定要點雞肉檸檬貝殼麵,Misako最後則是點了手工起司牛肉餃

手工麵包&湯
奧瑞岡是一家很用心的小店,Jeremy說,他們的餐點每個細節都是自家廚師Alex和Jim巧手栽培出來的,當然餐前麵包和湯這種可能在一般餐廳毫不起眼的小配角也是
麵包本身雖然沒有什麼特殊的地方,本體還頗為紮實
但我覺得如果能稍微用烤箱烤過,會讓香味發出來,口感也較佳(我喜歡吃烤得表面脆脆的土司)
用來沾麵包吃的是紅酒醋,我覺得它過酸了,不太能適應它的味道
今天的湯是蔬菜湯,口味和接下來的義大利麵比起來算是清淡
湯裡的小塊紅蘿蔔白蘿蔔西洋芹洋蔥等都已煮得入口即化,可以說蔬菜的精華都留在湯裡了

雞肉檸檬貝殼麵
目前受到美食版版友一致好評的、也是Jeremy非常推薦的義大利麵之一
這裡的貝殼麵,果然如版友所說的,軟硬掌握得剛剛好,非常彈牙
我外食義大利麵的機率不多,但幾家裡煮得這樣好的、奧瑞岡是頭一家
根據Jeremy的說法,雞肉檸檬貝殼麵吃起來味道較清爽
我不得不說,貝殼麵搭上這檸檬味不很重的醬汁真是好吃到不行!用來沾麵包也很不錯,不過對口味沒那麼重的人而言,吃到後來可能還是會覺得鹹了點
至於雞肉,由於事先經過醃製和烤or煎的處理再加上肉質既有彈性又不失軟嫩,備受版友推崇,但我自己是覺得表皮有點乾硬,貝殼麵QQ滑滑的,兩者的口感似乎有些相衝突

手工起司牛肉餃
Misako直呼奶味非常濃厚,她很喜歡
淋在外頭的醬汁是白醬,餃子的內餡則是摻了番茄的紅醬牛肉,甜甜酸酸的,也還不錯(不過我一向對白醬敬而遠之,所以還是較喜歡自己的貝殼麵)

套餐甜點&飲料
飲料的紅茶老實說沒有什麼特別的,就是普通的紅茶而已(還是我口拙喝不出來?)
甜點是巧克力派和Oreo冰淇淋,我和Misako兩人一起分吃
我不是很喜歡冰淇淋,因為它太甜了,不過卻是Misako的最愛
原本不是很想拿到巧克力派,意外成為我一掃而空的對象
我不喜歡吃巧克力蛋糕的原因是因為一般市面上賣的都過甜,讓我喉嚨覺得不舒服,不過奧瑞岡的巧克力派口味較中性,苦的成分較多、卻也保留一定的甜度,加上底層酥酥的派皮,讓我第一次吃巧克力甜點吃得這麼豪爽XD

基於某些資訊不方便公開的理由,中午的甜點項目中沒有我最想吃的焦糖起司蛋捲
我聽到簡直是五雷轟頂(這麼嚴重嗎)!啥?!我來這最主要的目標之一就是蛋捲呀呀呀呀呀……
至於Misako心中的提拉米蘇……不是很確定中午的套餐到底能不能點
因為……甜點都是幾樣裡面挑著隨機上的,Jeremy端上什麼、甜點就是什麼
既然已經來了,怎麼可以抱憾回家??←我們兩人一致的想法,再加上menu上印的價錢是可以欣然接受的範圍,所以我們單點了一個焦糖起司蛋捲

焦糖起司蛋捲($80)
光看到照片,我就忍不住還要再流一次口水
擺盤美不說,蛋捲皮、香草冰淇淋和焦糖醬的組合在Jim(應該是吧@@ 我們點蛋捲時他還特地從廚房跑出來看,說沒問題)的手中配合得天衣無縫
冰淇淋雖甜,在焦糖的微苦和無味的蛋捲皮中和之下,顯得沒那麼甜膩
蛋捲皮外觀像可麗餅皮,口感卻好上百倍,吃起來軟中帶Q又香,沾焦糖吃是絕配!
我和Misako都大推這道甜點

提拉米蘇($90)
吃完蛋捲以後,我和Misako的心情處於一種極為亢奮的狀態
不管胃部是否還有足夠的空間,經過沒多大異議的簡短討論後,我們又點了據說也很好吃的提拉米蘇
第一眼看到它的感覺是外型好可愛!Mascarpone cheese軟綿綿的貼在外圍,可可粉灑得不多卻瀟灑地別有一種藝術感
味道也是無法令人抗拒的好,Mascarpone和甜酒香味突出,吃起來濃郁卻一點都不覺得膩,手指餅乾已被酒浸溼、卻未失去原本的鬆軟
嘗到這樣的提拉米蘇,讓人不覺得幸福都難


四位老闆的理念在網站中寫的非常清楚,我就不多廢話了
只是覺得,如此品質的餐點、加上超級平易近人的價位,無怪乎奧瑞剛能在開幕不久即受到版友的矚目和青睞
也希望印象中如此美好的一家店,在生意蒸蒸日上的同時,能永遠守著當初的堅持、維持下去

 

 

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